贵州金沙:30万亩茶园吐新绿
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金沙县是贵州的重点产茶县之一,随着春暖大地,茶吐新绿,明前茶采摘已进入忙碌时节,碧绿葱翠的茶叶,满园的新茶已露出“尖尖角”,远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣。从茶园到车间,当地茶叶企业全流程管控品质,倾力打造品质优良的高端绿茶。
金沙县茶园风光(央广网发 金沙县融媒体中心供图)
3月一到,茶树上纷纷抽出了嫩芽,嫩芽周围的茶叶还带着微微的蜷曲,茶芯上覆了一层白毫,在金沙县张氏茶庄的近千亩茶园里,茶农们身背茶篓穿行茶树间,轻快娴熟的手指上下翻飞,翠嫩的芽尖便落入茶篓中,忙碌的身影在山间构成一道靓丽的风景线。
一大早,茶庄负责人张德勇就忙个不停,回复客人的预订信息、到茶山指导工人采茶……有着20年种茶、制茶历史的张氏茶庄,近年来获得了“省级示范家庭农场”“金沙贡茶杯古茶树类一等奖”等荣誉,出产的“清池红茶”“清池毛尖”等茶叶备受青睐。
采摘下的茶叶色泽翠绿(央广网发 金沙县融媒体中心供图)
“目前我们已经收到了一些干茶的订单,有些慕名而来的客人会到现场购买,老顾客就会通过电话或者微信下单,每年我们的茶园能采摘茶青6万斤以上,制茶1万多斤,产值在100万元左右。”张氏茶庄负责人张德勇说。
山上忙采摘,山下抢加工。在清池印象茶业有限公司的生产车间里,负责人任希鹏也忙着和工人一起将采摘下来的茶青进行摊晾、杀青、揉捻、烘干等,车间机器轰鸣,茶香阵阵。
工人们忙着制茶(央广网发 金沙县融媒体中心供图)
在1200平的加工厂里,20多套设备有序运转,经过6-8个小时的制作,该工厂每天可出名优茶叶500多斤,除了供应本地的饮茶需求,还销往深圳、上海、四川等城市。
近年来,金沙茶产业把生态优势转化成产业优势、经济优势,不断实现新的跨越。截至目前,全县茶园面积30万亩,茶企35家、茶叶机械制造厂1间、茶叶初制加工厂40间,茶产业发展势头强劲。(苟珊 陈雪 胡凤至)